1、长期酗酒酒精是损害肝脏的第一杀手，当然也是脂肪肝的病因之一。

2、营养过剩长期摄入过多的动物性脂肪、植物油、蛋白质和碳水化合物也是脂肪肝的病因。

3、营养不良肥胖者容易得脂肪肝，但并不是说瘦人就不会得脂肪肝。

4、糖尿病、肝炎、甲亢，重度贫血等慢性疾病糖尿病患者由于胰岛素，他们发生脂肪肝的比率较无糖尿病者要多2倍。

5、医生提醒大家注意，日常不要盲目的服用药物，因为这样也会导致脂肪肝。有数十种药物与脂肪肝有关，如四环素、乙酰水杨素、糖皮质类固醇、合成雌激素、胺碘酮、硝苯地平、某些抗肿瘤药物及降脂药等，都可以导致脂肪在肝内积聚。

6、医生指出如果日常饮食中大家大量的食用高脂肪、高热量的食物也会增加患上脂肪肝的风险。其中以高TG(甘油三酯)血症关系最为密切，绝大多数常伴有肥胖、糖尿病和酒精中毒。此外，某些工业毒物，如黄磷、砷、铅、铜、汞、苯、四氧化碳等也可导致脂肪肝。妊娠、遗传或精神、心理与社会因素，如多坐、少活动，生活懒散等也与脂肪肝发生有关系。